Hushållsapparater och vitvaror
Börja din air frying-resa med Bosch! Denna guide är din resurs för en smidig start och hjälper dig att laga näringsrika måltider snabbt och enkelt. Här hittar du rengöringstips, underhållsråd och receptinspiration, så att du kan få ut det mesta av din Bosch Air Fryer. Låt oss sätta igång med matlagningen!
Enkla familjemiddagar.
Kyckling Fajita Wrap.
Superenkelt att göra
Serverar: 4 Wraps
Förberedelse: 15 minuter
Matlagning Bosch Air Fryer Serie 6 : 180°C, 15 minuter (justera tiden för Serie 4)
Ingredienser:
200g kycklingbröstfilé
3 paprikor: röd, gul, grön
1 röd lök
1 matsked fajita-krydda (eller grillkrydda)
4 matskedar olivolja
Salt och peppar
4 wraps
En näve ruccola
4 kvistar koriander
100g körsbärstomater
2 salladslökar
½ gurka
1 lime
100g naturell yoghurt
Metod:
1
Skär kycklingbröstfilén i strimlor. Rensa paprikorna och löken, och skär dem också i strimlor eller klyftor. Blanda med fajita-kryddan, olivolja, salt och peppar. Lägg allt i korgen på Bosch Air Fryer och laga vid 180°C i 15 minuter.
2
Under tiden, värm wraps enligt paketets anvisningar. Hacka ruccolan och koriandern, och skiva grönsakerna. Skär limen i klyftor.
3
Fyll de varma flatbröden eller wraps med ruccola, grönsaker, kyckling och naturell yoghurt. Toppa med lite mer yoghurt och en pressad limejuice.
Tips: Även utmärkt med ris eller med ett flatbröd istället för wraps.
Njut av över 500 gratis recept för airfryer!
Förhöj din airfryer-upplevelse med Bosch BetterFood-appen!
Vill du utöka din receptsamling för airfryer? Bosch BetterFood-appen har över 500 gratis recept skräddarsydda för airfryer Series 4 och Series 6 nära till hands! Välj bara din apparat, kostbehov och preferenser – alla recept har exakta temperaturer och inställningar för att säkerställa att dina måltider blir perfekta varje gång
Kycklingklubbor
3 enkla varianter för mer variation
Serverar: 2 portioner
Förberedelse: 15 minuter
Matlagning Bosch Air Fryer Serie 4: 200 °C, 23 minuter (justera tiden till 25 minuter för Serie 6)
Ingredienser:
4 Kycklingklubbor, cirka 100-150g per styck
500g Potatis
För den klassiska varianten:
2 teskedar paprikapulver
1 tesked italienska örter
1 tesked brunt socker
Salt och peppar
2 matskedar olivolja
För den asiatiska varianten:
80 ml soja
1 cm ingefära, riven
1 matsked honung
Saft och zest från 1 lime
½ tesked chiliflakes
½ tesked femkryddor
½ matsked majsstärkelse
Salt och peppar
2 matskedar sesamolja
Till garnering: Sesamfrön
För den italienska varianten:
3 matskedar Pesto Genovese
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 tesked paprikapulver
Salt och peppar
2 matskedar olivolja
Till garnering: Torkade tomater
Metod:
1
Blanda alla ingredienser för varje marinad väl. Täck kycklingklubborna med marinaden.
2
Skär potatisarna i klyftor, blanda med 1 matsked olja, 1 tesked italienska örter och salt.
3
Lägg i korgen på Bosch Air Fryer, och använd fågelinställningen för att baka tills de är krispiga. Vänd en gång.
Tips: Hoppa över potatisarna och laga upp till 10 kycklingklubbor med fågelinställningen i Serie 6 Bosch Air Fryer (200°C, 20 minuter).
För att imponera.
Fransk fried bowl.
Grekisk stil med Tzatziki och Grekisk sallad
Serverar: 2 portioner
Förberedelse: 20 minuter + 30 minuter av blötläggning
Matlagning Bosch Air Fryer Serie 4: 180 °C, 20 minuter (justera tiden till 23 minuter för Serie 6)
Ingredienser:
För skålen:
600g potatis
Salt, peppar
1 tesked söt paprikapulver
4 matskedar olivolja
150g körsbärstomater
1/4 gurka
1 grön lök
1 avokado
2 matskedar vitvinsvinäger
Blandad sallad
Tzatziki:
1/2 gurka
250g grekisk yoghurt
1 vitlöksklyfta
Citronsaft
Salt och peppar
Metod:
1
För pommes frites, tvätta och skär potatisarna i stavar. Blötlägg i kallt vatten i 30 minuter. Dränera och torka noggrant. Blanda med salt, peppar, paprikapulver och 3 matskedar olivolja. Lägg i korgen på Bosch Air Fryer och laga med pommes frites-inställningen (180°C, 23 minuter). Skaka två gånger.
2
Under tiden, kvartera tomaterna, tärna gurkan, och skiva salladslöken. Ta bort kärnan från avokadon och tärna den. Blanda allt med vitvinsvinäger, olivolja, salt och peppar.
3
För tzatzikin, riv gurkan och pressa ut överflödig vätska. Blanda med den grekiska yoghurten. Pressa vitlöksklyftan och rör ihop med citronsaft, salt och peppar.
4
Lägg lite blandad sallad i en skål, tillsätt salladsblandningen, pommes frites och tzatziki.
Zucchinisallad
En sommarfavorit med Burrata och färgglada tomater
Serverar: 2 portioner
Förberedelse: 15 minuter
Matlagning Bosch Air Fryer Serie 4: 200 °C, 10 minuter (justera till 12 minuter för Serie 6)
Ingredienser:
För salladen:
1 zucchini
1 röd lök
1-2 teskedar torkade italienska örter
3 matskedar olivolja
250g färgglada tomater
½ knippe färsk basilika
1 näve ruccola
1 boll Burrata-ost
20g rostade pinjenötter
Chiliflakes
För dressingen:
4 matskedar vit balsamvinäger
4 matskedar olivolja
1 tesked honung
1 tesked senap
Salt och peppar efter smak
Metod:
1
Skär zucchinin i skivor och dela dem i halvor eller kvartar. Hacka den röda löken i bitar. Blanda båda med olivolja, salt och torkade örter. Lägg i korgen på Bosch Air Fryer. Ställ in tid och temperatur med manuell inställning. Baka dem tills de är krispiga vid 200 °C i 10 minuter.
2
Under tiden, vispa ihop alla ingredienser till dressingen.
3
Hacka tomaterna. Blanda med basilika och ruccola i en skål och blanda med dressingen. Tillsätt den krispiga zucchinin från Bosch Air Fryer och blanda väl. Toppa med Burrata, rostade pinjenötter och ett stänk chiliflakes.
Rostad blomkål
Får plats med en hel blomkål i Serie 6 Air Fryer
Serverar: 4 portioner
Förberedelse: 15 minuter
Matlagning Bosch Air Fryer Serie 6: 180°C, 35 minuter (justera tiden för Serie 4)
Ingredienser:
För blomkålen:
1 hel blomkål
1 vitlöksklyfta
1 tesked spiskummin
1 tesked gurkmeja
½ tesked cayennepeppar
½ tesked paprikapulver
6 matskedar olivolja
Salt och peppar
För tahinisåsen:
80 g tahini
Saft av 1 ekologisk citron
1 matsked lönnsirap
75 ml vatten
½ tesked spiskummin
Dessutom:
Granatäppelkärnor
Sesamfrön
Persilja
Metod:
1
Rensa blomkålen och ta bort alla blad. Pressa vitlöken och blanda med kryddorna och olivoljan för att skapa en marinad. Gnid in blomkålen noggrant med marinaden. Lägg den i Bosch Air Fryer. Baka vid 180 °C i 35-40 minuter, beroende på önskad bruning och storlek på blomkålen.
2
Under tiden, vispa ihop alla ingredienser för tahinisåsen, tillsätt gradvis vattnet.
3
Ringla den tillagade blomkålen med tahinisåsen och garnera med granatäppelkärnor och hackad persilja.
Krispig Chili Lax
Mör lax med en söt och kryddig marinad
Serverar: 2 portioner
Förberedelse: 10 minuter
Matlagning Bosch Air Fryer: 160 °C, 10 minuter
Ingredienser:
1 matsked tomatpuré
1 röd chili, skivad
1 tesked Sriracha-sås
1 tesked honung
Zest och saft från 1 lime
3 matskedar olivolja
2 laxfiléer, cirka 150g vardera
Sesamfrön
Metod:
1
För marinaden, vispa ihop tomatpuré, chili, Sriracha-sås, honung, limezest och saft, samt olivolja. Marinera laxen i denna blandning, krydda med salt och peppar och strö över sesamfrön.
2
Lägg laxen i korgen på Bosch Air Fryer och laga med fiskinställningen och minska tiden till 10 minuter.
Tips: Servera laxen med färgglad quinoa och broccoli.
Snabba smårätter.
Krispig Brysselkål.
Krispig och snabba att göra, den perfekta hälsosamma snacken
Serverar: 2 portioner
Förberedelse: 10 minuter
Matlagning Bosch Air Fryer Serie 4: 180 °C, 12-13 minuter (justera tiden till 14-15 minuter för Serie 6)
Ingredienser:
500 g Brysselkål
3 vitlöksklyftor
1 kvist rosmarin
Saft från ½ citron
1 matsked olivolja
Salt, peppar
50 g Parmesan
Metod:
1
Rensa och dela Brysselkålen. Skala vitlöken och plocka rosmarinkvistarna. Blanda båda med Brysselkålen, citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar.
2
Lägg i korgen på Bosch Air Fryer. Ställ in tid och temperatur med manuell inställning. Laga vid 180°C i cirka 13 minuter. Efter 11 minuter, skaka, pausa, riv parmesan över Brysselkålen, och baka i ytterligare 2 minuter tills Brysselkålen är krispiga.
Tips: Servera med gräddfil eller en yoghurtdipp.
Rostade grönsaker
Den klassiska rätten, nu snabbare och krispigare med Bosch Air Fryer
Serverar: För 2 som huvudrätt, för 4 som sidorätt
Förberedelse: 15 minuter
Matlagning Bosch Air Fryer Serie 4: 180 °C, 16 minuter (justera till 20 minuter för Serie 6)
Ingredienser:
600 g rot-/vintergrönsaker: morot, palsternacka, rödbeta, sötpotatis, pumpa, röd lök (till exempel)
4 vitlöksklyftor
2 kvistar färsk rosmarin
6 matskedar olivolja
Salt, peppar
För servering:
1 pack av hummus
1/2 granatäpple
2 kvistar persilja
Sesamfrön
Olivolja
Metod:
1
Tvätta, rensa och skär grönsakerna i bitar. Skiva vitlöken. Plocka av bladen från rosmarinkvistarna. Blanda allt med olivolja, salt och peppar.
2
Lägg i korgen på Bosch Air Fryer och laga med grönsaksinställningen. Skaka efter 10 minuter.
3
Under tiden, bred hummus på en stor tallrik. Ta bort granatäppelkärnorna från skalet, och hacka persiljan grovt.
4
Servera grönsakerna på hummusen, och garnera med granatäppelkärnor, persilja, sesamfrön och olivolja.
Snacks.
Smidig äppelpaj.
Krispiga och snabba att göra
Serverar: 6 portioner
Förberedelse: 15 minuter
Matlagning Bosch Air Fryer Serie 6: 180 °C, 8-10 minuter (justera tiden för Serie 4)
Ingredienser:
1 rulle smördeg
2 äpplen
Saft från en halv citron
30g smör
35g vitt socker
35g brunt socker
1 tesked majsstärkelse
2.5 teskedar kanel
1 paket vaniljsocker (8g)
75g florsocker
35g skivade mandlar
Metod:
1
Skala, kvarta och kärna ur äpplena, skär dem sedan i små tärningar. Lägg dem i en kastrull med citronsaft, smör, socker, majsstärkelse och 1.5 teskedar kanel. Koka upp och sjud i 5 minuter tills en kompott bildas.
2
Rulla ut smördegen och skär den i 12 rektanglar (5 x 10 cm). Lägg en klick äppelkompott på 6 av rektanglarna, täck dem sedan med de återstående degrektanglarna. Tryck kanterna ihop med en gaffel.
3
Blanda 1 tesked kanel med vaniljsocker. Strö pajerna med kanel- och sockerblandningen. Lägg dem i korgen på Bosch Air Fryer och baka vid 180°C i 8-10 minuter tills de är krispiga.
4
Under tiden, rör ihop florsockret med lite vatten eller citronsaft för att göra en glasyr. Bred den över äppelpajerna och toppa med skivade mandlar och mer florsocker.
Omelettmuffins
Proteinrik frukost, lätt att anpassa
Serverar: 4 portioner
Förberedelse: 10 minuter
Matlagning Bosch Air Fryer Serie 6: 180 °C, 8-10 minuter (justera tiden för Serie 4)
Ingredienser:
6 ägg
1 tesked torkade italienska örter
Salt
Nyttig svartpeppar
1 röd paprika
50 g fetaost
4 körsbärstomater
2 kvistar persilja
Surdegsbröd för servering
Smör för att smörja formarna
Metod:
1
Smörj fyra små porslinsformar med smör. Eller hoppa över smörjningen när du använder silikonmuffinsformar.
2
Vispa äggen tillsammans med de torkade örterna, salt och peppar. Tärna paprikan, och skär fetaosten och körsbärstomaterna i små bitar. Fördela allt jämnt i formarna. Baka vid 180°C i 8-10 minuter.
3
Under tiden, hacka persiljan. Garnera omeletterna med persilja efter bakning och servera med surdegsbröd.
Tips: Packa för ett snabbt och hälsosamt snacks i skolan, på jobbet eller för din nästa familjeresa.
Få ut det mesta av varje måltid.
- Ingen mer väntan på att maten ska bli klar. Bosch Air Fryers erbjuder snabbare matlagning.
- Perfekt krispighet och färsk smak i varje tugga med minimal mängd olja.
- Tillagningstider kan variera beroende på storlek och mängd mat. Kontrollera ofta.
- Maten förblir varm och färsk med Keep Warm-funktionen.
Uppgradera ditt kök med en Bosch Air Fryer, som har 7 olika förinställningar för en mängd hälsosamma och läckra måltider.
Njut av snabb och enkel matlagning med intuitiva funktioner och pålitlig Bosch-kvalitet.
Air Fry-tips & tricks.
Skaka för jämn tillagning.
Skaka för jämn tillagning.
Ge korgen en lätt skakning halvvägs genom tillagningen för att hjälpa allt att tillagas jämnt och uppnå en krispig finish. Vissa Bosch Air Fryers inkluderar till och med en skakningsalarm för att påminna dig när det är dags att skaka.
Använd en lätt oljespray.
Använd en lätt oljespray.
För extra krispighet, spraya lätt på din mat med olja innan tillagning för att förbättra texturen och uppnå en gyllene finish utan att behöva använda överdrivna mängder olja. En lätt dimma räcker för att ge bra resultat varje gång.
Justera temperaturerna för olika livsmedel.
Justera temperaturerna för olika livsmedel.
Att finjustera temperaturen är nyckeln till att få de bästa resultaten. Att sänka temperaturen något fungerar bra för känsliga livsmedel, medan högre inställningar är perfekta för snabbare tillagning och krispigare resultat. Experimentera med temperatur- och tidsinställningar för att hitta den perfekta balansen för dina favoriträtter.
Håll det rent för konsekventa resultat.
Håll det rent för konsekventa resultat.
Regelbunden rengöring är avgörande för att upprätthålla din Air Fryers prestanda. Tvätta korgen och brickan efter varje användning för att förhindra att rester byggs upp, vilket kan påverka matlagningens kvalitet. En ren Air Fryer säkerställer inte bara jämn tillagning, utan förlänger också livslängden på din apparat.
Enkel rengöring.
Bosch Air Fryers gör städningen efter måltiden enkel och bekväm. Den kompakta korgen och den avtagbara gallret kan sköljas under rinnande vatten eller placeras i diskmaskinen. Njut av problemfri rengöring varje gång.
Dina frågor om Air Fryer, besvarade.
Vad kan du laga i en Air Fryer?
Bosch Air Fryers låter dig enkelt laga en mängd olika rätter, som kycklingvingar, pommes frites, fisk, grönsaker, rullar, bakverk och mer. Tillagningstider varierar beroende på storlek, till exempel tar tunt skurna grönsaker 6 minuter, medan tjockt skurna behöver 10 minuter. Se till att kontrollera din mat ofta under tillagningen. För att konvertera ugnsrecept, minska tillagningstiden. Kolla in vår matlagningstabell för att komma igång.
Måste man förvärma en Air Fryer?
Bosch Air Fryers kräver inte förvärmning. Du kan börja laga mat direkt, vilket sparar tid och energi.
Vilken storlek på Air Fryer är bäst för mitt kök?
Att välja rätt storlek på Air Fryer beror på dina matlagningsvanor, antalet personer du lagar mat för och det utrymme som finns i ditt kök. Till exempel kan Bosch Air Fryer Serie 6 förbereda upp till 1,4 kg kyckling eller 1 kg pommes frites, vilket gör den idealisk för större hushåll, matlagning i förväg eller att underhålla gäster. Den generösa kapaciteten gör att du kan laga stora portioner med lätthet, medan den kompakta designen säkerställer att den passar bekvämt på din bänkskiva utan att ta upp för mycket plats.
Hur rengör man en Air Fryer?
Bosch Air Fryers kommer med en diskmaskinssäker låda och galler för enkel rengöring. För manuell rengöring, ta bara bort komponenterna, tvätta dem med varmt såpvatten och torka av insidan med en fuktig trasa.
